Αυξημένο εκτιμά ότι θα είναι το κόστος για το πασχαλινό τραπέζι του 2026 το ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας, καθώς αναμένει να διαμορφωθεί στα 412,29 ευρώ για 6 έως 8 άτομα, καταγράφοντας άνοδο από 14% έως και 20% σε σχέση με το 2025, όταν το αντίστοιχο κόστος ανερχόταν σε 361,95 ευρώ.
Όπως επισημαίνεται, το συνολικό κόστος αφορά την κάλυψη των αναγκών για 6-8 άτομα, τόσο για το τραπέζι το βράδυ της Ανάστασης, όσο και για την Κυριακή του Πάσχα.
Το Πάσχα του 2025 ήταν ένα από τα ακριβότερα των τελευταίων ετών, κυρίως λόγω πληθωρισμού και διεθνών εξελίξεων, ωστόσο, η έρευνα αγοράς δείχνει πως το φετινό πασχαλινό τραπέζι θα είναι ακόμη ακριβότερο.
Φυσικά, το κόστος διαμορφώνεται και από τις επιλογές που κάνουν οι καταναλωτές στις αγορές τους, π.χ., το είδος των προϊόντων ή τα καταστήματα που επιλέγουν, για αυτό και είναι πάρα πολύ σημαντική η έρευνα αγοράς.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της οργάνωσης των καταναλωτών, οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:
- Αρνί 10 κιλά×16 ευρώ το κιλό =160 ευρώ αλλά η τιμή αφορά στην επαρχία, γιατί σε Αθήνα, Πειραιά, Θεσσαλονίκη μπορεί να φτάσει στα 18 ευρώ και άνω το κιλό
- Κοκορέτσι 1,5 κιλό = 24 ευρώ
- Μαρούλια 2×1= 2,00 ευρώ
- Κρεμμύδια φρέσκα 2×0,95 = 1,90 ευρώ
- Άνιθος 1 ματσάκι×0,90 = 0,90 ευρώ
- Ντομάτες 1 κιλο×3,20 = 3,20 ευρώ
- Αγγούρια 2×0,90 = 1,80 ευρώ
- Τζατζίκι 1 κιλό 4,00+0,90 =4,90 ευρώ
- Μαγειρίτσα (μισό κιλό συκώτι 8+ζαρζαβατικα) = 13,00 ευρώ
- Τυρί φέτα 1/2 κιλό×14 το κιλό = 7,00 ευρώ
- Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα (19 το κιλό )×1/2 κιλό = 9,50 ευρώ
- Ψωμί 1 κιλό = 2,40 ευρώ
- Αυγά κόκκινα βαμμένα στο σπίτι 20×0,60 = 12+(1,80×2) = 3,60 σύνολο 15,60 ευρώ
Κάρβουνα 20 κιλά×1,80=36,00 ευρώ (ανάλογα με τον καιρό μπορεί να χρειαστούν και 30 κιλά κάρβουνα) - Κουλούρια σπιτικά:
1 κιλό αλεύρι×1,80+βούτυρο γάλακτος 600 γραμμάρια 10,90+βανίλιες 0,99+5 αβγά×0,60=16,69 ευρώ - Τσουρέκι 1 κιλό = 22,00 ευρώ
- Κρασί χύμα 1 1/2×5 = 7,50 ευρώ
- Μπύρες 10 των 500 ml×2,30 = 23,00 ευρώ
- Αναψυκτικά 6×0,330 ml = 5,60 ευρώ
- Φρούτα διάφορα όπως μήλα, φράουλες, πορτοκάλια, μπανάνες = 11,00 ευρώ
- Διάφορα γλυκά=22,00 ευρώ
- Διάφορα άλλα έξοδα (ρεύμα, λάδι, ξύδι, λεμόνια, αλάτι, πιπέρι, σπάγκος, βελόνα, σφιγκτήρες) 22,00 ευρώ.
