Σε συμφωνία για την υλοποίηση μιας εθελοντικής πρωτοβουλίας με στόχο τη μείωση των τιμών σε βασικά προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης κατέληξαν κυβέρνηση, εκπρόσωποι της βιομηχανίας τροφίμων και οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Το επόμενο διάστημα αναμένεται να οριστικοποιηθούν οι λεπτομέρειες εφαρμογής, ώστε οι πρώτες μειώσεις να γίνουν ορατές στα ράφια από τις 31 Αυγούστου.
Η πρωτοβουλία έρχεται σε μια περίοδο όπου οι πιέσεις στο κόστος ζωής εξακολουθούν να απασχολούν τα νοικοκυριά, παρά τη σταδιακή αποκλιμάκωση του γενικού πληθωρισμού. Στόχος είναι να περιοριστεί το κόστος των καθημερινών αγορών μέσα από συνεργασία της αγοράς και όχι μέσω υποχρεωτικών παρεμβάσεων.
Το πρόγραμμα θα καλύπτει ευρύ φάσμα βασικών ειδών, όπως κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά, ψωμί, ζυμαρικά, όσπρια, ρύζι, ελαιόλαδο, βρεφικά προϊόντα, απορρυπαντικά, προϊόντα προσωπικής φροντίδας και σχολικά είδη. Αντίθετα, τα νωπά φρούτα και λαχανικά δεν θα ενταχθούν, καθώς οι μεγάλες διακυμάνσεις στις τιμές τους δυσκολεύουν την εφαρμογή σταθερών μειώσεων.
Σε αντίθεση με προηγούμενες παρεμβάσεις, η συμμετοχή των επιχειρήσεων θα είναι προαιρετική. Κάθε εταιρεία θα αποφασίσει ποια προϊόντα θα εντάξει στο πρόγραμμα και ποιο ποσοστό έκπτωσης θα προσφέρει, με κοινό σημείο αναφοράς ελάχιστη μείωση 5%. Σε αρκετές περιπτώσεις, ωστόσο, εκτιμάται ότι οι εκπτώσεις θα μπορούσαν να φτάσουν ακόμη και το 20%, ανάλογα με την εμπορική πολιτική και τις δυνατότητες κάθε επιχείρησης.
Τις επόμενες δύο εβδομάδες θα πραγματοποιηθούν οι τελικές διαβουλεύσεις για την επιλογή των προϊόντων, τη διάρκεια συμμετοχής τους στο πρόγραμμα και τις τεχνικές λεπτομέρειες εφαρμογής. Παράλληλα, θα σχεδιαστεί η ειδική σήμανση που θα επιτρέπει στους καταναλωτές να αναγνωρίζουν εύκολα τα προϊόντα που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία, καθώς και το ποσοστό της έκπτωσης που προσφέρεται.
Η διάρκεια συμμετοχής κάθε προϊόντος θα κυμαίνεται από δύο έως τέσσερις μήνες, δίνοντας στις επιχειρήσεις τη δυνατότητα να ανανεώνουν τους κωδικούς που προσφέρουν σε μειωμένες τιμές. Με αυτόν τον τρόπο επιδιώκεται μεγαλύτερη ευελιξία και ευρύτερη συμμετοχή της αγοράς καθ’ όλη τη διάρκεια του προγράμματος.
Η επιλογή των προϊόντων βασίζεται σε στοιχεία κατανάλωσης που δείχνουν ότι ένα σχετικά μικρό ποσοστό κωδικών συγκεντρώνει το μεγαλύτερο μέρος των αγορών των νοικοκυριών. Για τον λόγο αυτό, η προσπάθεια επικεντρώνεται στα προϊόντα με τη μεγαλύτερη συμμετοχή στο καθημερινό καλάθι, ώστε το όφελος για τον καταναλωτή να είναι ουσιαστικό.
Το μεγάλο στοίχημα της πρωτοβουλίας θα κριθεί από την ανταπόκριση των επιχειρήσεων και το εύρος των τελικών μειώσεων. Η επιτυχία δεν θα μετρηθεί από τον αριθμό των προϊόντων που θα ενταχθούν στο πρόγραμμα, αλλά από το κατά πόσο θα μειωθεί στην πράξη η μηνιαία δαπάνη των νοικοκυριών για τις αγορές τους στα σούπερ μάρκετ.
