Τις δύο τελευταίες εκκρεμότητες σε συλλογικές συμβάσεις επίλυσε με επιτυχία η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων σε Εστίαση – Τουρισμό και πλέον και οι έξι συλλογικές συμβάσεις, για τις οποίες έχει την ευθύνη υπογραφής, βρίσκονται πλέον σε ισχύ, όπως επισημαίνει.
Περίπου 20.000 εργαζόμενοι σε αρτοποιεία και άλλοι 25.000 εργαζόμενοι σε ζαχαροπλαστεία έχουν ρυθμιζόμενους τους όρους αμοιβής και εργασίας.
Οι νέες ΣΣΕ προβλέπουν αυξήσεις από 8% έως 12% πάνω από τον κατώτατο μισθό, ενώ διατηρούνται θεσμικοί όροι, επιδόματα και τριετίες.
Η χρονική ισχύς για τη σύμβαση στα αρτοποιεία είναι μονοετής, ενώ για τα ζαχαροπλαστεία είναι διετής.
Τις δύο αυτές συμβάσεις έχουν συνυπογράψει η ΓΣΕΕ και η ΓΣΕΒΕΕ, επομένως στα πλαίσια της Κοινωνικής Συμφωνίας κηρύσσονται γενικώς υποχρεωτικές.
